En nariz se encuentra inmediatamente la tipicidad de esta variedad. En boca es extremamente redondo, con aromas a vegetales y ligeramente afrutado.
La fineza de este Pisco es el resultado de una rigurosa selección de las uvas y de una vinificación que combina tradición y alta tecnología. La lenta destilación con alambiques de cobre francés finaliza el cuidadoso proceso.